Prajitura cu mere și mascarpone

de Catalina L in Dulciuri, 25 Noi 2015 | 11921 vizualizari

 

Un desert delicios.

Aveam o cutie de mascarpone care-mi facea cu ochiul în frigider ... :)) asa ca am decis să fac o prajitura la cuptor cu mere si mascarpone.....

 

INGREDIENTE

  • 6 mere
  • 200g de făină
  • 50 gr zahar brun
  • 60 gr zahar alb
  • 250 gr mascarpone
  • 5 cl lapte
  • 3 oua
  • 25 ml de ulei
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • fulgi de ciocolata (optional) migdale feliate, stafide, zahar pudra
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere și mascarpone:

Frecati bine ouale cu zaharul.

Adaugati treptat crema de mascarpone, laptele și uleiul continuand sa amestecati.

Puneti faina amestecata cu praful de copt si omogenizati totul bine.

Curatati merele.

2-3 mere le taiati cubulete si le adaugati in aluatul de prajitura.

Puneti fulgii de ciocolata si amestecati.

Varsati intr-o tava rotunda unsa cu unt.

Merele ramase le taiati in 4. Taiati sferturile de mere in felii numai la suprafata.

Depuneti sferturile de mere peste aluat , decorati cu migdale feliate

si cu stafide.

Coaceți timp de 35-40 de minute in cuptotul preincalzit la 180 °C.

Puteti verifica coacerea cu o scobitoare.

Se lasă  sa se raceasca apoi se scoate din tava si se presara deasupra zahar pudra.

O puteti servi calduta sau rece.

Poftă bună !!!!

 

TIPS-URI

1

O puteti servi calduta sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere și mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mango si pralina cu alune de padure - Reteta delicioasa de casa

pe 12.10 la 09:44

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]