Prajitura cu nuci si visine

de anca_rm in Prajituri, 28 Noi 2013 | 7591 vizualizari

 

O prajitura din caietul mamei :)

 

INGREDIENTE

  • Un borcan de 320 gr visine fara sambure
  • 200 gr nuca macinata
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri apa
  • 1plic zahar vanilat
  • 1plic praf de copt Pt glazura : 100 gr ciocolata neagra , o lingura ulei sau unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuci si visine:

 Punem la scurs visinele intr-un strecurator

 O tava de 20x35 o tapetam cu hartie de copt

 Pornim cuptorul  sa se incalzeasca la 180 grade

 Punem peste hartia de copt nuca , trebuie sa fie acoperita hartia cu un strat subtire de nuca .

 Peste nuca punem visinele rasfirate

 Lasam deoparte si pregatim aluatul :

 Separam intr-un castron albusele de galbenus

 Albusul il batem  spuma tare cu un praf de sare , zaharul vanilat si zaharul

 Adaugam galbenusrurile si mai mixam putin

 Punem mixerul deoparte si vom folosi mai departe o lingura de lemn

 Adaugam faina , praful de copt si apa

 Amestecam prin rasturnare si turnam compozitia peste visine si dam la cuptorul preincalzit la 180 grade

 Facem testul cu scobitoarea , trebuie sa stea in cuptor cam 20-25 minute .

Rasturnam prajitura si luam hartia de copt

 Cand este rece punem intr-o craticioara ciocolata rupta bucati si uleiul sau untul

 Atentie mare sa nu ardeti ciocolata

 Turnam ciocolata topita peste prajitura rece si intindem cu lama unui cutit .

 

TIPS-URI

1

se poate lasa neglazurata

2

nu puneti multa nuca pentru ca nu va sta

3

visine , daca va plac puneti mai multe

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuci si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

tanyapatap 1

28.11.2013, 18:34

Ina 1

28.11.2013, 20:02

o idee buna pentru o :rasturnata" de iarna

Dana_Retetegg 1

28.11.2013, 21:29

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura pufoasa cu visine