Prajitura ''Daria''

de Constelatialeu in Prajituri, 12 Ian 2013 | 20419 vizualizari

 

Pentru ca m-a invatat parintele sa micsorez pozele,am sa postez si reteta...

 

INGREDIENTE

Foi

  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita amoniac
  • 4 linguri lapte
  • faina cat cuprinde

Crema

  • 1/2 l lapte
  • o cana zahar
  • 1 lingura cacao
  • 1 cana nuca macinata
  • 1 lingura dulceata
  • o foaie sfaramata

Glazura

  • 4 albusuri
  • o cana zahar farin
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Daria'':

Foile:Se amesteca toate ingredientele si se face o coca care se imparte in 3,se coc 3 foi pe fundul tavii.

Nu mi-au iesit foarte mari foile.

Crema:Laptele cu zaharul,cacaua si nuca se pun pe foc,sa de-a intr-un clocot.

Se da de pe  foc si se sfarama o foaie inauntru se amesteca bine pana se omogenizeaza.

Se adauga gemul sau dulceata,dupa preferinte,eu am avut gem de piersici galbene.

Pentru ca n-am respectat cantitatile,adica am scapat mai mult lapte si nuca,mi-a iesit mai multa crema si am pus si deasupra foilor si apoi am adaugat glazura, adica albusurile cu zaharul,batute spuma pe baie de abur.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Daria''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Pushaa 1

24.01.2014, 11:06

buna!

Gergiana S 1

24.01.2014, 12:23

Pe doamna prajiturica asta asa frumoasa, o cheama ca pe fiica mea Promit solemn ca o fac

babi5 1

25.01.2014, 15:56

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

French Toast Suzette - Desertul aromat de care te vei îndrăgosti

ieri la 11:09

Paste cu somon, brânză feta și roșii cherry - Rețeta care te va cuceri prin savoare

pe 04.02 la 11:11

Ciocolată caldă de casă - Un deliciu care te topește

pe 03.02 la 11:06

Prăjitură cu mere și blat de brânză - Gustul care te surprinde

pe 02.02 la 10:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1328 puncte

Adele

218 puncte

mihaelar63

100 puncte

oanapl

88 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]