Prajitura fina cu ciocolata

de RuxyRux in Dulciuri, 3 Noi 2015 | 4912 vizualizari

 

Astazi am avut o pofta teribila de ciocolata...si n-am stat pe ganduri....a iesit un desert fin si delicios..si foarte , foarte ciocolatos!

 

INGREDIENTE

  • 160 gr unt
  • 150 gr zahar pudra
  • 200 gr ciocolata neagra( 75%)
  • 75 gr. amidon
  • 75 gr. faina
  • vanilie
  • 2 linguri smantana
  • un praf de sare
  • 3 oua
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura fina cu ciocolata:

Se topeste untul si se da vasul deoparte de pe foc, se pune ciocolata si se amesteca pana se omogenizeaza.

Punem vasul in alt vas cu apa rece, astfel incat sa racim usor ciocolata, adaugam smantana, amestecam apoi si galbenusurile pe rand.

Se separa ouale, albusurile se bat spuma cu un praf de sare si apoi cu zaharul si vanilia.

Peste albusuri punem crema de ciocolatasi amestecam, apoi adaugam amidonul si faina.

Intr-o forma unsa cu unt turnam compozitia si coacem prajitura in jur de 25 sau 30 de minute.

Daca lasati prajitura mai putin nu va face crusta usor crocanta, miezul in  ambele cazuri este dens si foarte ciocolatos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura fina cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:48

Multumesc Mirelusa

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:49

Multumesc Merisor drag!

RuxyRux 1

04.11.2015, 22:49

Multumesc Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Nuci umplute