Prajitura in 2 culori cu ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat cu mixerul pana devin o spuma tare si punem zahar in ploaie. Punem cate un galbenus pe rand, faina in ploaie amestecata cu praful de copt si esenta. Taiem ciocolata in bucati, o punem in compozitie si amestecam cu o spatula. Tapetam o tava cu ulei si faina, adaugam jumatate din compozitie, iar cealalta jumatate punem cacaua, amestecam, o punem peste cealalta.

O dam la cuptor pentru 25 de minute la 180 de grade.