Prajitura inteligenta

de ianculubita in Prajituri, 27 Mar 2013 | 10647 vizualizari

 

Chiar ca-si merita numele aceasta prajitura

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 12 linguri zahar
  • 9 linguri faina
  • 1 l lapte
  • 1 pachet unt de buna calitate
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 lingurita amoniac
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura inteligenta:

Frecam bine galbenusurile cu 5 linguri zahar, un praf de sare si zaharul vanilat; dupa ce a devenit o crema albicioasa, adaugam untul moale (la temperatura camerei) si mixam in continuare; separat se bat spuma albusurile cu 7 linguri de zahar, se adauga la galbenusuri si amestecam cu o spatula.

In tava cu hartie de copt sau unsa si tapetata cu faina, turnam compozitia si lasam la cuptor la foc mic 50-60 minute

Dupa ce s-a racit complet,o taiem si o pudram cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura inteligenta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

ianculubita 1

07.04.2013, 09:20

Imi cer scuze tuturor,ai dreptate Anushca,am omis faina si laptele din reteta
In amestecul de galbenusuri si unt la temperatura camerei,adaugam faina si laptele caldut.
Multumesc de atentionare

Anushca 1

07.04.2013, 20:35

Se mai intampla... Multumesc pentru raspuns, am s-o incerc maine

ianculubita 1

08.04.2013, 07:45

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

pe 18.06 la 19:27

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura desteapta - Dukan