Prajitura pentru cafea, cu fructe uscate

Se freaca zaharul cu unt pana se topeste.Se adauga ouale pe rand amestecand,si apoi iaurtul. Ingredientele uscate se amesteca si se dauga treptat in compozitie.Se pune si vanilia si apoi, fructele uscate taiate cubulete potrivite. Se toarna intr-o forma unsa si tapetata cu faina sau pe hartie de copt. Se coace cam 20 min. sau pana trece testul scobitorii.

Se lasa la racit, se taie si se serveste ca atare sau pudrata cu zahar pudra.