Prajitura ''Plaja''

de epurasha2bb in Prajituri, 6 Mai 2010 | 3860 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciocolata mare alba
  • 1 ciocolata neagra
  • pt.blatul de pandsispan:
  • 6 oua,
  • 350g faina,
  • 150 g zahar,
  • 100 g margarina
  • 100 g cacao
  • .pt.Crema de zahar ars:
  • 1 plic crema de zahar ars Dr.Otker si 500 ml lapte.
  • 1 cutie bomboane de ciocolata Belgique in forma de fructe de mare.
  • 100 g margarina Rama
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Plaja'':

se prepara blatul de pandispan astfel:

Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, cacaoa si margarina moale frecat spuma inainte.

Adaugam albusurile batute spuma tare.

Adaugam faina in ploaie si amestecam cu mare grija de jos in sus, dinspre centru spre exterior.

  ungem si tapetam o tava dreptunghiulara cu faina si turnam compozitia cu grija sa umplem tava uniform.

 o bagam la cuptorul incins si lasam cam 30 de minute sa se coaca.

nu scoatem brusc tava ci o lasam sa se raceasca putin cu usa cuptorului intredeschisa.

taiem blatul in doua si cand s-a racit bine,il insiropam.


Se prepara crema de zahar ars conform instructiunilor de pe cutie.


Se umple blatul cu crema,apoi deasupra turnam ciocolata alba topita la bain marie in care am picurat esenta de vanilie si am adaugat 1 lingurita de margarina.

Apoi presaram fulgi de ciocolata alba si neagra peste aceasta glazura laptoasa.

dupa ce s-a racit bine taiem in cuburi si ornam cu cate o scoica, melc sau steluta de mare din ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Plaja''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

nadina73 1

07.05.2010, 01:08

pitici mei sant inbuniti dupa ciocolata din scoici sau fruncte de mare,dar numai din ciocolata

epurasha2bb 1

07.05.2010, 08:21

multumesc fetelor, ela bucurosi de oaspeti ca intotdeauna!rocsi de acum iti opresc un loc la masa si tie langa ele si nadina!
nadina eu ma topesc dupa bombonicile astea dar sunt belgiene sau elvetiene nu mai stiu exact

Cris2711 1

07.01.2012, 14:38

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

ieri la 09:30

Batoane simple cu mac - Gustul reinventat al copilăriei

pe 29.01 la 10:52

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu gem