Prajitura "VALURILE DUNARII "- Reteta Nr.200

de Dea_Dea in Prajituri, 4 Iul 2013 | 6030 vizualizari

 

O prajitura minunata , care ne-a placut tare mult !! Rapida si gustoasa!

 

INGREDIENTE

Blat:
  • 4 oua
  • 6 linguri zahar
  • 150 ml lapte
  • 150 ml ulei
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 praf de copt
  • 200 gr visine fara sambure
CREMA:
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • esenta vanilie
  • 2 linguri amidon
  • 200 ml frisca lichida
GLAZURA
  • 150 gr ciocolata neagra
  • 100 ml frisca lichida
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "VALURILE DUNARII "- Reteta Nr.200:

Blatul:

Ouale se freaca cu zaharul pana devin pufoase (10 min), se adauga uleiul si laptele si se omogenizeaza.Apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt.Jumatate din compozitie se pune in tava cu hartie de copt(20 x30), iar cealalta jumatate se amesteca cu cacaoa si se pune peste compozitia cea alba. Deasupra se pun visinile si se da prajitura la cuptor la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit.

Crema:

200 ml lapte se pune la foc cu zaharul si esenta de vanilie. Amidonul se dizolva cu 50 ml lapte.Cand laptele clocoteste se adauga amidonul si se amesteca, continuu pana se ingroasa si se lasa la racit.Frisca se bate.Cand este crema rece se incorporeaza frisca.

Glazura:

Ciocolata se rupe bucati si se adauga frisca, se pune pe abur pana se omogenizeaza si se lasa la racorit putin.

ASAMBLARE:

Se pune blatul pe un platou, se pune crema si deasupra se pune glazura.Se fac valuri cu furculita umeda.

 

POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

In loc de crema facuta in casa se poate folosi budinca de vanilie din comert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "VALURILE DUNARII "- Reteta Nr.200" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu nuca de cocos si crema de vanilie