Praz cu masline

de danakarin in Mancaruri de post, 19 Noi 2011 | 6474 vizualizari

 

M-am inspirat din Sanda Marin

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de praz
  • 200 g masline negre
  • 50 g pasta de rosii
  • 1 lingurita de oregano
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Praz cu masline:

Curatam si taiem feliute partea alba a prazului dupa care il oparim cu apa clocotita. Strecuram bucatile de praz si le calim in ulei pina capata un pic de culoare.

Intr-o alta cratita prajim faina fara ulei pina devine usor galbuie , dar nu se arde, adaugam pasta de rosii si cam 200 ml de apa, si fierbem aceasta compozite 10 minute dupa care o turnam peste praz. Adaugam maslinele fara simburi, dergem cu sare,daca este necesar, caci maslinele sunt destul de sarate, presaram cu oregano si dam la cuptor la foc mic pentru 30 de minute.

 

TIPS-URI

1

Fragezimea prazului si calitatea maslinelor este hotaratoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de Praz cu Masline (Reteta Video)