Prepelite umplute

Prepelitele se parlesc, se spala. Zdrobim impreuna cartoful, ficatul, untul, carnaciorii fara membrana. Saram si piperam compozitia. Ungem o tava cu ulei. Prepelitele le saram si piperam, le umplem cu amestecul de mai sus. Vasul a fost acoperit cu folie de aluminiu. Dam totul la cuptor, la 160 de grade C, pentru 60 min si inca 30 min fara folie.