Pui cu smantana si ciuperci

de Dana Cristea - pusikmea in Pui, 20 Ian 2012 | 10771 vizualizari

 

Nu mai facusem de ceva timp aceasta mancarica, astazi i-a venit si ei randul....nu va spun decat atat: Este DELICIOASA!!!!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati piept de pui
  • 2 borcane ciuperci
  • 400 g smantana
  • o ceapa
  • 3-4 catei usturoi
  • ulei de masline sau floarea soarelui
  • 50 ml vin alb ( dar merge si fara )
  • sare
  • piper alb
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si ciuperci:

Spalam si curatam pieptul de pui de pielite, dupa care il taiem cubulete.

Intr-o tigaie punem 2-3 linguri de masline sau floarea soarelui, adaugam pieptul de pui si-l lasam sa se inabuseasca bine.

Intr-o alta tigaie, mai inalta, calim ceapa, peste care adaugam ciupercile spalate si scurse intr-o sita si le lasam 5-10 minute sa se caleasca impreuna.

Adaugam apoi pieptul de pui, vinul si usturoiul pisat, lasam pana se evapora vinul

Inainte de a lua de pe foc punem smantana si lasam sa mai dea un clocot. Condimentam cu sare si piper. Asezonam cu marar. Servim cu mamaliguta calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu ciuperci champignons si smantana