Pui cu sos aromat

Carnea de pui se prajeste in ulei atat cat sa prinda o crusta aurie nu trebuie sa fie facuta.

Ceapa se taie marunt, morcovul rondele, tulpina de telina marunt, usturoiul felii. Intr-o tigaie se incinge ulei se pune ceapa si usturoiul si se lasa pana cand devin transparente se adauga morcovul si telina se calesc si ele un pic apoi se pune sucul de rosii  si bulionul dizolvat cu putina apa, sare si se lasa sa fiarba. Dupa 15 min se adauga si carnea si se condimeteaza. Cand carnea e gata se ia de pe foc si se adauga busuioc tocat.