Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti

de COSTEO in Pui, 10 Apr 2013 | 4703 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (curte)
  • 5 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 5 cartofi
  • ulei
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti:

Puiul  se spala, se portioneaza si se pune intr-o oala la fiert timp de 1 ora (prima apa se arunca). Punem o ceapa si un morcov la fiert, sare.

Cartofii se curata si se taie in 4 sau in 6 depinde cat este de mare cartoful. Punem cartofii in apa rece 30 minute si schimbam apa de 2 -3 ori.

Dupa ce puiul a fiert se pune intr-un ceaun de tuci cu ulei si se da la prajit. Adaugam cateii de usturoi tocati marunt. Lasam sa se rumeneasca pe ambele parti.

La final punem cartofii la prajit in ceaun unde am prajit carnea de pui si lasam sa se rumeneasca bine.

Se scot si se pun pe un servet de bucatarie .

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui (de curte) fript cu cartofi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

ieri la 10:06

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu cartofi si rosii la cuptor