Pui la cuptor

Se spala si se curata puiul de eventualele pene,fulgi, ce n-au fost curatate.Condimentele se amesteca cu mustarul si 50 ml ulei,se face ca o pasta care va imbraca puiul.Intr-un borcan de 800 ml punem apa cu 50 ml ulei si 2 lingurite de cimbru,fixam puiul condimentat peste gura borcanului si il bagam la cuptor 2 ore la foc potrivit.Se serveste cald,cu multa pofta,cu garnitura sau fara.

Noi l-am mancat fara garnitura doar cu ardei copti.