Pui rotisat umplut cu bacon

Puiul se parleste de puf si se spala bine. Baconul se taie feliute mici. Intr-un bol punem 1 plic condiment pui, 1/2 lamaie stoarsa, putina sare, ulei si amestecam bine. Ungem bine puiul inauntru dupa care taiem o lamaie in doua si bagam o jumate de lamaie in pui, bucatile bacon, 3 catei usturoi, crenguta de rozmarin si la final si cealalta jumatate de lamaie si inchidem puiul cu betisoare metalice sa nu iasa compozitia afara. Se unge puiul si se condimenteaza cu compozitie si pe dinafara, dupa care se pune intr-o tava unsa cu ulei si se acopera cu staniol.

Incalzim cuptorul la temp.de 200 grade si bagam tava la cuptor pentru o ora. Dupa ce a trecut o ora dam staniolul jos de pe pui si il mai lasam circa 30 minute sa se rumeneasca bine. Dupa ce s-a rumenit il scoatem din cuptor si ii scoatem betisoarele metalice din el. Se taie bucati si se serveste cu o salata buna.

POFTA BUNA!!!!!!