Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 12 Mai 2025 | 810 vizualizari

 

O idee noua de friptura de pulpa de miel.

Unsa cu unt de usturoi si gatita 3 ore la cuptor.
Am folosit unt de usturoi gata cumparat dar il puteti face de casa.

Mixati o legatura de patrunjel, 4-5 catei de usturoiul, 1 lingura rasa de sare si 100 grame de unt. Il puteti congela in forma de rulou.
Pentru Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: pulpa de miel, unt, usturoi, cartofi si condimente.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi
  • 1 pulpa de miel
  • 100 g de unt de usturoi
  • cimbru uscat
  • sare, piper
  • boia de ardei
  • 1 kg cartofi mici
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi:

Cum se prepara Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

Decongelati untul de usturoi sau pregatiti-l proaspat. Incalziti cuptorul la 160°C.
Ungeti pulpa de miel pe toata suprafata cu untul de usturoi.

Acoperiti si dati la cuptor timp de 2 ore.  
Dupa o ora puneti boia de ardei, piper pe ambele parti si intoarceti pulpa.
Dupa 2 ore am prelevat untul din vas si am pus langa pulpa cartofii mici (spalati dar cu tot cu coaja).

Presarati cimbru uscat peste cartofi.

Dati din nou la cuptor, 1 ora la  180°C fara sa acoperiti. 

Intoarcei pulpa dupa jumatate de ora, arozati cu untul prelevat.

Amestecati si intoarceti cartofii. Lasati pulpa sa se coloreze frumos.

Scoateti din cuptor si lasati carnea sa se odihneasca 30 de minute

Taiati carnea felii si serviti-o cu cartofi si salata de sfecla cu hrean sau cu salata de varza.

Încearcă și Friptura de miel cu vin și usturoi sau rețeta de Drob de pui.
Îți recomandăm și rețeta de Drob de miel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

RODIMUR 1

13.05.2025, 16:46

Ce mult îmi place pulpa de miel... Și ce cartofiori faini au pus alături...

laura_n 1

14.05.2025, 13:48

Buna friptura si cartofii apetisanti.

Rocsi 1

29.05.2025, 20:15

La miel il las pe sot, dar cartofii ii pot manca pe toti, la cat de rumeni sunt!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Friptura de miel cu salata de cartofi