Pulpa de pui cu mazare si ciuperci

de Valclaudia in Pui, 25 Mar 2017 | 3378 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui intreaga
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa mica
  • 150 gr. mazare
  • o mana ciuperci de padure congelate
  • sare si piper dupa gust
  • 200 ml smantana de gatit
  • 1 lingurita amidon din porumb
  • 50 ml lapte rece
  • fulgi de chili dupa gust
  • patrunjel uscat
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de pui cu mazare si ciuperci:

Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se soteaza in putin ulei.

Adaugam ciupercile congelate si pulpa de pui spalata.

Presaram sare si piper dupa gust, punem cca. 50 ml apa, acoperim tigaia si lasam sa se gateasca pulpa la foc mic, cca. 20 minute, o intoarcem din cand in cand, pe ambele parti.

Adaugam mazarea, lasam si fiarba inca 10-15 minute.

Turnam smantana lichida de gatit in tigaie.

Diluam amidonul in lapte si il turnam peste mancarea din tigaie.

Amestecam sa se ingroase sosul, presaram patrunjel uscat sau proaspat, oprim focul.

Servim mancarea cu fulgi chilli, dupa gust.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de pui cu mazare si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

ieri la 10:32

Plăcintă cu iaurt și zmeură - Delicioasă și ușor de făcut

pe 20.05 la 10:36

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

pe 19.05 la 10:43

Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețeta simplă pentru un desert de casă delicios

pe 16.05 la 15:38

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta veche de ciulama de pui cu ciuperci si smantana, rapida si delicioasa