Quiche cu champignons si kaiser

Se pune foaia in forma apoi se pregateste compozitia,se spala ciupercile se taie marunt si se pun la calit cu caizerul(nu se calesc prea rau)cu putin unt ptr gatit,separat se bat ouale apoi se adauga sare,piper,cascavalul ras,laptele,apoi peste se pun ciupercile si kaizerul,se amesteca toate bine si se pun peste foaia din forma,pe deasupra se pun rosii cheri taiate in jumatati si se presara cascaval ras,se da la cuptor sa se rumeneasca.Pofta buna!