Ratatouille cu oregano

de Rahela Velicu in Mancaruri de post, 16 Mar 2016 | 3912 vizualizari

 

O reteta de post foarte gustoasa. Reteta o gasiti si pe site-ul meu aici - http://noiinbucatarie.ro/ratatouille/

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mare
  • 1kg rosii
  • 1 capatana de usturoi
  • sare
  • piper
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille cu oregano:

Se taie vinetele rondele de aproape 1 cm grosime, chiar mai subtiri, se adauga un praf de sare si se lasa 20 de minute la scurs. Zeama se absoarbe cu un servet de bucatarie.

Se taie de aceeasi grosime si 3-4 rosii. Restul de rosii se dau pe razatoare.

Se pune in tava 1 felie de vanata – 1 felie de rosie si tot asa pana cand le termina.

Peste acestea se adauga usturoiul taiat marunt, 1 pahar de apa si rosiile rase. Se adauga un praf de sare, piper si se da la cuptor pana cand se fac vinetele, rosiile sunt gata mai repede.

Cand sunt gata, se presara deasupra oregano.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille cu oregano" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de Boeuf (post)