Red Velvet Cheesecake

de angyb in Torturi, 29 Mar 2012 | 5636 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt blat:
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 60 g unt la temperatura camerei
  • 60 g ulei
  • 120 ml laticello(lapte cu zeama de la o jumatate de lamaie lasat la temp.camerei o jumatate de ora)
  • 1 lingurita de cacao
  • 85 ml colorant rosu
  • 1 plic de drojdie instant pt.dulciuri
  • 1/2 lingurita de sare
  • Crema:
  • 500 g mascarpone
  • 100 g crema de branza
  • 300 ml frisca
  • 100 g zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Red Velvet Cheesecake:

Blatul: Amestecati faina, zaharul, sarea si cacao. Frecati untul pana cand devine spumos dupa care adaugati uleiul ,laptele amestecand continuu ca si la maioneza. Adaugati pe rand ouale si colorantul apoi amestecul de faina cu zahar si drojdia.

Turnati compozitia obtinuta intr-o tava cu fundul detasabil unsa cu ulei si tapetata cu faina dati la cuptorul preincalzit la 150 de grade pentru 40 de minute. Blatul obtinut se lasa la rece dupa care se taie in 3 si se orneaza cu crema de branza.

Crema:Intr-un bol amestecati mascarponele cu crema de branza si zaharul pudra peste care adaugati frisca batuta spuma si amestecati de sus in jos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Red Velvet Cheesecake" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

bucatarimcudiana 1

30.03.2012, 21:19

anomisana 1

30.03.2012, 22:46

Felicitari pentru acest minunat tort.
Eu tot nu pricep cum va iese voua blatul rosu, ca eu am incercat si desi este rosu inainte de copt, in timpul coptului se face....nu pot scrie cuvantul ce-mi trece prin minte. Pana la urma l-am facut rosu, cu putin suc de compot rosu la care am adaugat colorant si mi-a reusit doar pentru ca trebuia insiropat blatul, altfel...

angyb 1

31.03.2012, 00:24

Amomisana sa sti ca prima data cand am incercat sa fac un blat rosu mi-a iesit ceva roz la a doua incercare mi-a iesit mai rosu dar nu cum as fi vrut cel putinn nu ca si rosul unde am vazut reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

de oanapl 8

pe 13.04 la 13:30

Salată cu porumb și feta – rețetă rapidă, fresh și delicioasă

pe 13.04 la 05:52

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

de laura_n 7

pe 10.04 la 18:15

Prajitura cu mere, nuci si fulgi de ovaz - Reteta dietetica si usoara

de oanapl 8

pe 09.04 la 20:11

ULTIMELE COMENTARII

sasafarbiksd

Dzień dobry, przeglądałem ostatnio różne grupy o zwierzętach i ktoś wspomniał o https://karma-baskerville.pl/ przy okazji dyskusji o alergiach u psów. W Polsce ciężko czasem znaleźć coś dopasowanego, więc wszedłem z ciekawości. Spodobało mi się, że wszystko jest jasno opisane, bez chaosu. Widać, że ktoś pomyślał o realnych potrzebach zwierząt, a nie tylko o opakowaniu. Po testach mogę powiedzieć, że u nas się sprawdza.

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

TOP
utilizatori

oanapl

3207 puncte

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

1029 puncte

bucatarasa

600 puncte

MotanLaOale

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]