Reteta de samosa cu dovleac

de Catalina L in Mancaruri de post, 18 Mar 2023 | 3486 vizualizari

 

O Reteta de samosa cu dovleac, de post, delicioasa.

Varianta clasica cu carne o aveti aici.
 Ingredientele necesare sunt: foi placinta, dovleac, morcovi, mazare, usturoi, ceapa, ulei, bulion. 
https://www.blogulluicatalina.com/2022/12/samosa-cu-dovleac.html

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de samosa cu dovleac
  • 3-4 foi de brick
  • 430 gr de dovlesc butternut curatat
  • 2 morcovi mici
  • 120 gr mazare
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 4 linguri ulei de rapita
  • 1 lingurita plina de pasta de curry thaï
  • 1 lingura bulion concentrat de rosii
  • ierburi de Provence
  • sare, piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de samosa cu dovleac:

Iata cum se prepara Reteta de samosa cu dovleac

Spalati si curatati legumele.

Am mixat ceapa, usturoiul si morcovii.

Caliti-le in uleiul incins. Taiati dovleacul cuburi si mixati-l.

Puneti dovleacul, mazarea si sotati impreuna.

Puneti pasta de curry, bulionul , 150 ml de apa, sare, piper, ierburi aromate, amestecati si reveniti timp de 10 minute sau pana cand apa scade.

 Lasati sa se raceasca. 

Se taie foaia de brick în doua 

Puneti umplutura la fiecare extremitate.  

Împăturiţi foile în triunghiuri, apăsând marginile cu degetele umede.


Se coace 25 minute la 180 ° C într-un cuptor preîncălzit .

Vezi si reteta de Samosa cu pui.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de samosa cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Hribi cu usturoi si mamaliguta