Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

de katty in Supe, 30 Apr 2020 | 20475 vizualizari

 

O supa de legume dupa atatea retete cu carne si atata stat in casa, cred ca ar merge de minune o reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa.

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 bucata pastarnac
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita baza pentru mancare(optional)
  • patrunjel verde
  • taitei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa:

Preparare Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa

Curatam legumele si le spalam bine. Ceapa o lasam intreaga, iar restul legumelor le taiem bucati mai mari. O bucatica mica de morcov o dam pe razatoarea mica.

Punem uleiul intr-o oala la foc. Adaugaam morcovul ras, putina sare, acoperim cu un capac si lasam cateva minute la foc mic, avand grija sa nu se arda. Stingem cu 1 litru de apa si cand incepe sa fiarba punem legumele. Lasam sa fiarba pana legumele sunt moi, scoatem ceapa, ardeiul gras si foaia de dafin si adaugam taiteii. Daca este nevoie completam cu putina apa, lasam sa dea in clocot si apoi punem taiteii. Adaugam  baza pentru macare, piper si sare daca mai este nevoie. Fierbem  pana taiteii sunt gata.

Stingem focul si adaugam 100 ml apa rece. Presaram patrunjelul verde.

Servim supa fierbinte.

Cele mai accesate supe din bucataras.ro - Supa crema de legume cu crutoane si Supa de rosii cu galuste

Ce zici si de un Ghiveci de legume?

TIPS-URI

1

puteti adauga si alte legume, dupa preferinta fiecaruia

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de supa de legume sanatoasa si gustoasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]