Reţeta Nr.100- Ruladă cu măr

de botcrina in Prajituri, 3 Ian 2015 | 3666 vizualizari

 

O reţetă foarte simplă, rapidă şi gustoasă.

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă
  • 5-6 mere (amestecate cu 150 g zahăr)
  • 1 vârf de cuţit scorţişoară
  • 4 linguri zahăr
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 4 linguri de făină
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reţeta Nr.100- Ruladă cu măr:

Curăţăm merele şi le răzuim , după care le amestecăm cu 150 g zahăr şi le dăm la o parte.

Separăm ouăle. Frecăm gălbenuşurile cu 4 linguri zahăr, până se dublează cantitatea apoi batem albuşurile cu praful de sare până obţinem o spumă tare.

Încorporăm gălbenuşurile în spuma de albuşuri, adăugăm făina şi omogenizăm.

Într-o tavă punem hârtie de copt, apoi stoarcem merele bine, le întindem peste hârtia de copt în tavă astfel încât să acopere toată suprafaţa acesteia.

Turnăm peste mere compoziţia de mai sus, întindem peste tot, pentru a se acoperi merele din tava.

Întroducem tava la cuptorul preîncălzit la o temperatră de 180 grade, pentru aproximativ 35 de minute.

După ce s-a copt, rulăm prăjitura cât este încă caldă.

La final pudrăm cu zahăr praf.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

se pot folosi şi alte fructe la umplutură, după preferinţă;

Daca ti-a placut reteta noastra "Reţeta Nr.100- Ruladă cu măr" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert savarina uriasa, cu esenta de rom si peltea de gutui