Reteta rapida si gustoasa de pasta de avocado cu rosii

Cum se prepara Reteta rapida si gustoasa de pasta de avocado cu rosii

Avocado trebuie sa fie foarte bine copt, eu le-am cumparat putin mai tari si a trebuit sa am rabdare sa se coaca bine insa am rezolvat repede, am mai citit pe diferite site-uri ca grabim coacerea fructului de avocado daca-l bagam intr-o punga de hartie, alaturi de 1/2 mar. Asa am facut si eu. Urmatoarea data l-am lasat doar in camara fara punga, fara mar si tot asa repede s-a copt.

Taiem pe lung fructul, ii scoatem samburele si cu o lingura sau lingurita scoatem miezul intr-un bol si-l zdrobim bine cu o furculita sau il punem in blender si-l pasam. Eu l-am facut in ambele variante insa pe viitor ma voi folosi de prima varianta, ne-a placut mai mult.

Taiem rosia cuburi mici si o amestecam cu avocado, adaugam uleiul de masline, sucul de lamaie, usturoiul ras pe razatoarea mica si sarea.

Gata, prajim o felie de paine in prajitor si ungem cu minunea asta. Este delicioasa. La Lena pe site m-am inspirat.

Pofta buna!

Ce simpla si gustoasa e si aceasta Salata de avocado! De incercat si acest Avocado toast - 4 combinatii de mic dejun sanatos

Stii ca poti face Maioneza din Avocado?