Reteta sanatoasa de Mancare de spanac cu orez

Preparare Reteta sanatoasa de Mancare de spanac cu orez

Orezul se lasa 10 min in apa rece.
Spanacul se curata de codite si se rupe mai mic.
Ceapa si firele de usturoi se toaca marunt.
Ceapa se caleste in ulei, apoi se adauga orezul si se mai lasa cateva minute min pe foc, amestecand continuu.
Se adauga 500 ml apa, cubul de vegeta, radacinoasele deshidratate, sare, piper si se lasa sa fiarba orezul.
Daca este nevoie, se mai adauga apa.
Cand este aproape fiert orezul, se adauga spanacul si usturoiul verde.
Se mai lasa pe foc, pana este gata orezul.

Ne place si in combinatia asta - Mancare de orez cu urzici dar n-as zice "nu" nici in fata unei portii de Risotto cu legume

Ce ne mai place cu spanac? Cu siguranta o Placinta