Risotto cu ciuperci, ghimbir si parmezan Delaco

de AlexTeacher in Reteta de vedeta, 12 Oct 2015 | 7497 vizualizari

COMENTARII (12)

CameliaR 1

12.10.2015, 21:22

Panacris 1

12.10.2015, 21:24

Trebuie să gust de la tine O singură dată am probat, din pungă de la LIDL deLuxe Nu cred că l-am pregătit cum trebuie sincer nu mi-a plăcut Mulțumesc pentru imaginile de pe parcursul pregătirii Așa o să mă încumet la prepararea minunatului risotto Asta după o documentare, cum spuneai, bine amănunțită

Andra_Constantinescu 1

12.10.2015, 21:26

MotanLaOale 1

12.10.2015, 21:32

bun tare

Aletta 1

12.10.2015, 22:58

foarte bun trebuie sa fie

AlexTeacher 1

12.10.2015, 23:00

La Risotto cel mai important este orezul. Arborio sau Carnaroli iti recomand. Apoi stock-ul. O supa foarte gustoasa in care sa-l fierbi. Se pune treptat (la fel, foarte important). Totodata este esential sa ai un vin alb calitativ. Fara usturoi, o ceapa-maximum doua delicate, nu iuti...ciuperci, alune prajite, dovleac sau multe alte minunatii de combinatii merg perfect. Untul se adauga la sfarsit, sa fie cremos. Si parmezanul, la fel, de foarte buna calitate, ras si incorporat la sfarsit. L-ai servit imediat dupa ce l-ai gatit, nu-l lasi sa se raceasca. Bobul trebuie sa fie USOR, si aici subliniez USOR al dente. Nu nefiert, ca multi confunda asta.

Bya Ralu 1

12.10.2015, 23:14

excelent

-Licurici- 1

13.10.2015, 08:18

Superrr!

dantes 1

13.10.2015, 08:25

Super!

mirela0911 1

13.10.2015, 08:28

Ce bunătate!

Gherca Daniela 1

13.10.2015, 10:17

Panacris 1

13.10.2015, 21:42

Alex, te pupacesc Multumesc tare mult pentru indicatiile, post reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]