Rulada de pui cu umplutura de carne tocata si ceapa verde!

de Panacris in Pui, 3 Dec 2011 | 5938 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • file de piept de pui 750 g.
  • carne tocata amestec vita si porc 200 g.
  • oua 2 bucati
  • ceapa verde 2 legaturi
  • sare, boia dulce de ardei, piper macinat dupa gust

PENTRU SOS

  • smantana de gatit 200 ml.
  • apa 800 ml.
  • amidon 100 gr.
  • sare, boia dulce de ardei, piper macinat dupa gust
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de pui cu umplutura de carne tocata si ceapa verde!:

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in ulei si apa. Se adauga carnea tocata, se asezoneaza de sare, boia si piper si se lasa la foc mic pentru cca. 20 minute pana se evapora tot lichidul.

Cand s/a racit se adauga ouale si se amesteca bine. Fileurile de pui se bat usor ,se sareaza si pe fiecare bucata se aseaza cate un pic de umplutura de carne. Se ruleaza usor si se prinde fiecare file cu cate o scobitoare. Rulourile se pun intr/un vas termorezistent, se introduce vasul la cuptor pentru cca. 15 minute neacoperit pentru a se rumeni rulourile.

Intre timp se prepara sosul, astfel:

smantana se amesteca cu apa,  amidonul si mirodeniile, se aduce la punctul de fierbere si apoi se rastoarna peste rulouri. Se mai lasa la cuptor ptr cca. 30 de minute. Rulorile se servesc alaturi de galuste de cartofi, cartofi natur, orez sau paste. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu umplutura de carne tocata si ceapa verde!" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (14)

Cris2711 1

04.12.2011, 15:11

mirela0911 1

04.12.2011, 20:18

o portie mai e?

oana_pisicutza16 1

04.12.2011, 20:37

foarte bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic

pe 18.04 la 22:32

Pasta de fistic

pe 18.04 la 22:01

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada de pui cu spanac