Rulada "Krem a la Krem"

Galbenusurile se mixeaza cu cele 2 linguri de ulei. Albusurile se bat spuma cu 1 praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana devine o spuma lucioasa, esenta, zaharul vanilat, galbenusurile in fir subtire, amestecand cu telul, adaugam cacao, plicul de creme ole, omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt pentru cca 20 minute, sa treaca testul cu scobitoarea. O rasturnam pe o alta hartie de copt si rulam.

CREMA- Praful de budinca il amestecam cu putin suc si zaharul, restul il punem la fiert. Cand a inceput sa fiarba adaugam budinca amestecand continuu pana se ingroasa. Ciocolata o taiem bucati, adaugam 30 ml suc si punem vasul pe foc (eu am topit la microunde) o adaugam in budinca. Cand s-a racit budinca adaugam frisca batuta si omogenizam.

Desfacem rulada, adaugam crema si rulam din nou.

Ornam cu frisca,ciocolata,felii de portocala