Rulouri din cartofi cu branza

de InvatsaBucataresccom in Aperitive / Garnituri, 17 Noi 2014 | 11452 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta pe Paprika TV. Am incercat, si nu este greu de facut si este si foarte delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi rosii
  • 4 oua
  • 50 g parmezan
  • 50 g branza cedar
  • 200 g mozzarella rasa
  • 1 manunchi patrunjel
  • 100 g ham taiat bucatele
  • 250 g pesmet
  • 250 g faina
  • 1/2 l ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri din cartofi cu branza:

Fierbeti cartofii in coaja pana sunt patrunsi si moi. Dupa ce se racesc putin ii curatati si ii zdroboti bine ca pentru piure. Intr-un castron mare amestecati cartofii, 2 galbenusuri de ou, parmezanul, mozarella, branza cedar, patrunjelul, hamul, sare si piperul pana totul este omogen.

Cu ajutorul unei linguri formati amestecaul in forma de rulouri lungi 8cm si grose cat aproape 2 degete.

Intr-un castron puneti 2 oua batute, intr-o farfurie intinsa puneti faina si untr-una pesmetul.

Dati rulourile prin faina, ou si pesmet si prajiti. Exact in aceasta ordine.

Incingeti uleiul bine intr-o cratita adanca, aveti grija sa nu fie incins atat de tare incat sa iasa fum, prajiti la foc mediu totul.

Le puteti manca atat calde cat si reci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din cartofi cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete de cartofi