Salam de biscuiti reteta "made by Florinu"

 Salam de biscuiti reteta

• biscuitii se rup bucatele mici
• rahatul se taie cubulete mici
• stafidele se dau intr-un clocot pentru a se inmuia, dupa care se scurg de apa in exces
• intr-o oala se pune rahatul, laptele, zaharul, ouale, vanilia, stafidele si se amesteca bine cu un tel, incontinuu, pana se ingroasa compozitia
• cand s-a ingrosat, se ia de pe foc si se adauga untul si se amesteca bine
• se pun apoi biscuitii si iar se amesteca bine cu lingura
• peste folia de ceolofan se presara nuca de cocos pentru a da un aspect frumos
• compozitia astfel formata se imparte in doua, se pune pe o folie de ceolofan din care se formeaza un salam 
• se da la rece, dupa care se serveste taiat felii

                                            Dulce cu nabadai!!