Salata Caciula Mosului

de Rahela Velicu in Salate, 18 Dec 2019 | 4452 vizualizari

 

O salata gustoasa si foarte potrivita pentru masa de Craciun. 

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 3-4 castraveti murati
  • 3 oua fierte
  • 2 morcovi mari
  • 1 ceapa medie
  • 100 g branza telemea
  • 100 g maioneza
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Caciula Mosului:

Mai intai punem la fiert pieptul de pui. Separat fierbem si morcovii curarati de coaja si separat si ouale.

Cat timp fierbe carnea, tocam marunt ( ca la salata de Boeuf) castravetii murati. Branza telemea o dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Tocam si carnea fiarta, tocam si morcovii si ceapa si le punem toate intr-un bol. Tocam si ouale cubulete, iar un galbenus ( sau chiar mai putin)  il amestecam cu putina maioneza si il dam prin branza data pe razatoarea cu ociuri mici. Adaugam si maioneza si un praf de sare si amestecam bine.

Gogosarii murati ii taiem julienne.

 Asamblam salata pe un platou sub forma de cupola. Ornam cu felii de gogosar, punem motul caciulii din galbenusul de ou. La baza caciulitei, adaugam restul de branza data pe razatoare.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caciula Mosului" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati