Salata cu dovlecei

de Ramonica in Vegan / Raw vegan, 7 Mai 2011 | 12533 vizualizari

 

Reteta preparata este din cartea "203 retete de hrana vie" scrisa de Mihaela si Mihai Basoiu.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr dovlecei
  • 10 samburi de nuca macinati
  • 1 lingura seminte crude de floarea-soarelui decorticate ( am pus seminte de in)
  • 1/2 ceapa (nu am pus)

Pentru sos avem nevoie de:

  • 1 catel de usturoi pisat
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingura ulei de masline presat la rece
  • piper
  • chimen
  • sare

Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu dovlecei:

Dovleceii se dau pe razatoarea mare, ceapa se toaca marunt. Dovleceii, ceapa, nuca si semintele se pun intr-un bol. Se amesteca separat toate ingredientele pentru sos, se toarna in bol si se amesteca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort raws pt. aniversarea blogului