Suntem mari doritori de salate cu iaurt . Le preparam si le savuram in diverse si neasteptate combinatii . De data aceasta am combinat conopida cu boabele de porumb . Putina sunca nu strica , din contra :D
INGREDIENTE
- 500 gr conopida
- 340 gr boabe porumb dulce
- 200 gr sunca
- 200 ml iaurt grecesc cremos
- 50 ml ulei floarea soarelui
- 1 lingura hrean cu smantana
- 1 lingura mustar frantuzesc cu boabe intregi
- 1 ardei Kapia
- 1 ardei iute rosu
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- sare
23comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu sunca, porumb dulce si conopida:
- Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu, se limpezeste cu apa rece .
- Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie.
- Boabele de porumb din conserva se scurg de lichidul in care sunt conservate si se spala cu apa rece3 . Scurgeti intr-o sita .
- Sunca se taie cubulete . Ardeiul Kapia se feliaza .Ardeiul iute se taie rondele .
- Intr-un bol se pune iaurtul , pasta de hrean , mustarul , uleiul si sare .
- Amestecati pana se omogenizeaza .
- Incorporat In amestecul cu iaurt ,conopida , boabele de porumb , sunca , Kapia si patrunjelul .
- Gustati si sarati daca este nevoie .
- Decorati cu ardei iute si frunze de patrunjel .
- Aceasta salata poate fi preparata chiar cu o zi inainte de servire
- Salata este chiar mai gustoasa dupa ce se odihneste la rece .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu , se limpezeste cu apa rece .
2
Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu sunca, porumb dulce si conopida" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1399 puncte
500 puncte
319 puncte
316 puncte
66 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
