Salata de ardei copti cu usturoi

de Dya Daniela Andrei in Salate, 28 Aug 2015 | 5884 vizualizari

 

Reteta este inspirata de Liliana. Mi-a placut tare mult combinatia!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ardei capia/grasi
  • 3-4 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc verde
  • 1 lingura cu ulei
  • sare, ulei si otet pentru asezonarea salatei (dupa gust)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ardei copti cu usturoi:

Spalam bine ardeii, ii stergem cu un prosp curat si ii coacem la foc potrivit.

Ii curatam apoi de coaja, ii spalam (daca este necesar) si ii lasam sa se scurga.

Intre timp pisam usturoiul, adaugam lingura cu ulei si pasam pana ce devine consistent (are aspect de maioneza).

Asezam ardeii intr-un bol, ii potrivim de gust cu sare, ulei si otet. Presaram busuiocul tocat marunt si adaugam sosul de usturoi.

Se pastreaza la rece, pana la servire.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

 Optional, se poate adauga si o lingurita cu otet in sosul de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovlecei si bob