Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă

de Panacris in Salate, 30 Ian 2025 | 3066 vizualizari

 

O super salată, rapidă și sățioasă! Bună la prânz sau cină!
Pentru această Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă, sunt necesare următoarele ingrediente: cartofi, ceapă, castraveți murați, somon, ouă.
Spor la treabă!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă:
  • cartofi 4-5 bucăți
  • ceapă verde 3-4 fire
  • gogosari marinați 5-6 bucăți
  • castraveți marinați 5-6 bucăți
  • somon afumat cca. 100 g
  • somon natur cca. 100 g
  • măsline negre fără sâmburi cca. 150 g
  • ouă 4 bucăți
  • ulei de măsline 3 linguri
  • sare iodată
  • piper proaspăt măcinat
  • zeama de la 1 lămâie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă:

Cum se prepara Salata de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă:

Cartofii se fierb în coajă, în apă cu puțin sare, cca. 15 minute la foc mediu, neacoperit.

Ouăle se fierb în apă rece cu puțină sare cca. 8 minute, după ce clocotește apa.

Între timp se curăță ceapa verde și se toacă mărunt.

Gogoșarii și castraveții murați se toacă mărunt.

După ce s-au fiert cartofii și ouăle, se curăță, se taie în bucățele potrivite, se pun într-o salatieră, se adaugă ceapa verde, măslinele, somonul de asemenea tăiat mărunt.

Zeama de lămâie se amestecă cu uleiul de măsline puțină sare și piper, apoi se pune peste salată, se amestecă ușor până ce se combină gusturile.

Salata se poate servi după ce a stat la rece cca. 20 minute.

La fel de gustoasă este și Salata de telina cu piept de pui, poți incerca și varianta de Salata de fasole verde cu maioneza si usturoi sau  Salata de oua cu ton.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de cartofi cu somon afumat - Simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de surimi cu ton, oua si pickles