Eee..nu stiu de ce m-am lenevit atat si nu am mai postat nimic pe Bucataras, caci mi-e tare drag site-ul asta... Sa fie de vina oare programul meu incarcat din ultimele luni? hai sa nu mai caut atatea scuze si sa mai pun si eu niste retete delicioase :)
INGREDIENTE
Salata
- 50 g masline verzi, fara samburi
- 4-5 cartofi medii
- 2 lingurite capere
Dressing
- 2-3 anchois
- 1 lingurita mustar
- 1 lingurita mustar cu boabe
- 2 lingurite zeama de lamaie
- 2 lingurite ulei de masline
- Sare
- Piper
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi in stil frantuzesc:
Pune cartofii la fiert in apa cu sare.
Curata cartofii de coaja, apoi taie-i cubulete si pune-i intr-un bol incapator. Adauga caperele si maslinele.
Prepara apoi dressingul. Cu ajutorul unei linguri de lemn freaca fileurile de anchois, adauga cele doua tipuri de mustar, sarea si zeama de lamaie, iar la final freaca ssoul cu uleiul de masline, intocmai cum procedezi la maioneza.
Toarna dressingul peste salata si amesteca bine.
TIPS-URI
1
Serveste salata cu ornata cu frunze de ceapa verde si piper proaspat macinat.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
