Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza

de Bya Ralu in Salate, 28 Dec 2013 | 30798 vizualizari

 

o reteta minunata, am luat-o de la Ela 68 multumesc:)

 

INGREDIENTE

  • 500 g ciuperci champignon
  • 3-4 castraveti murati in otet
  • 4-5 linguri de maioneza facuta in casa
  • 1 albus de ou(care ramane de la maioneza)
  • 1 legatura de marar
  • 2 catei de usturoi
  • sare.piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza:

Ciuperciile se curata de pielita de deasupra,se clatesc in apa rece si se pun la fiert intregi.

Castravetii se taie cubulete si se pun intr-o sita sa se scurga zeama.

Intre timp se prepara si maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud,cu ulei si 1 lingurita de mustar.

Ciuperciile cand sunt gata se scot pe o farfurie si se taie cubulete mici,se pun tot intr-o sita pentru a se scurge zeama.

Se amesteca ciuperciile cu castravetii si albusul de ou ramas taiat cubulete.Usturoiul il pisam si il punem in compozitie.

Punem sare ,piper si maioneza si dam la frigider.

TIPS-URI

1

Se serveste pe paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu castraveti si maioneza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de seara