Imi plac mult salatele care au atat legume verzi cat si putina carnita. De data aceasta am fiert supa clara din carne de vitel. Aceasta salata consistenta tine loc de o masa. Prepararea acestei salate si inspiratia, tine strict de ingredientele ce le aveam in casa .
INGREDIENTE
- 300 gr carne fiarta vitel
- 300 gr fasole verde cu boabe crude
- 300 gr ridichi
- 1 ceapa rosie
- 2 linguri susan
- 2 linguri ulei din seminte de struguri
- 2 linguri otet de mere
- patrunjel verde
- piper negru macinat
- sare
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de fasole verde cu carne de vitel:
- Fasolea verde se curata, se rupe bucati si se fierbe in apa cu sare.
- Dupa fierbere, fasolea se scurge si se lasa sa se raceasca.
- Ridichile spalate si curatate se taie rondele .
- Carnita fiarta de vitel se marunteste .
- Patrunjelul verde se taie marunt .Ceapa se taie cubulete.
- Amestecati toate ingredientele pregatite cu sare,piper , ulei si otet de mere .
- Gustati si sarat/piparati/acriti , daca mai este nevoie .
- Presarati deasupra seminte de susan .
- Salata se pastreaza la rece si este mai gustoasa dupa ce se intreapatrund aromele .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Daca aveti puteti presara peste salata seminte de negrilica sau susan negru .
2
Am obtinut o salata gustoasa , echilibrata si hranitoare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole verde cu carne de vitel" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Gustoasa salata si satioasa!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
