Salata de legume, ciuperci si cascaval

Se spala salata, ardeii, se  curata cipercile de membrana exterioara. Se rupe salata, se taie ardeii in cubulete potivite, se rade separat cascavalul. Ciupercile se taie lamele pe lungime(inclusiv codita cum se vede in imagine). Se combina ingredientele se adauga semintele de rodii si capere precum si cascavalul.

Separat pregatim dressingul(ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper) care se adauga peste salata cu putin timp inainte de servire.

Pofta Buna