Salata de linte

de danakarin in Salate, 9 Apr 2013 | 8046 vizualizari

 

Lintea este un aliment sanatos, cu un continut ridicat de minerale utile si pe care il folosim prea rar. Iata o reteta simpla si, cred eu, gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • boabe de linte uscate 100 g
  • 3 cepe verzi
  • un ardei rosu
  • Un ardei verde
  • 3 rosii
  • zeama de la o lamaie
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de linte:

Lasam lintea la inmuiat in apa rece pentru cateva ore. O fierbem apoi, o trecem intr-un jet de apa, o strecuram si o punem deoparte. 

Curatam si maruntim ardeii. Cojim si maruntim rosiile, curatam si maruntim ceapa. Amestecam totul, inclusiv lintea intr-un vas incapator, adaugam ulei de masline de buna calitate, zeama de la o lamaie si lasam un pic sa se extraga. Servim cu paine alba prajita. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de linte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de ton cu orez