Salată de pui cu influenţe thailandeze

de Satisfyyourcravings in Pui, 18 Feb 2013 | 3744 vizualizari

 

O rețetă proaspătă cu 117 calorii pe porție, perfectă pentru prânz sau cină.

 

INGREDIENTE

  • 1/4 piept de pui fără piele și os, tăiat bucăți egale
  • 1 eșalotă mică, tăiată julienne
  • 1/4 ceapă roșie tăiată julienne
  • 70 grame mix de baby carrote și mazăre
  • 3 frunze de varză chinezească tăiată fâșii
  • 1/2 chili, fără semințe, tocat
  • 1/2 linguriță ulei de măsline
  • sucul de la 1 lime
  • 1/2 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sos de pește (opțional)
  • 1 lingură frunze de coriandru
  • semințe de susan negru pentru decor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de pui cu influenţe thailandeze:

Carnea se fierbe 10 minute la foc mic, împreună cu ceapa roșie și puțină sare într-o tigaie acoperită. 

Se scoate carnea și se rupe fâșii. Ceapa se aruncă. 

Peste mixul de baby carrote și mazăre se toarnă 200 ml de apă fierbinte și se lasă câteva minute. Se clătesc cub jet de apă rece. 

Într-un mojar, se amestecă bine chili cu sare, sucul de lime, uleiul de măsline, zahărul  și sosul de pește (dacă se folosește).

Se așează varza, baby carrotele și mazărea, eșalota și frunzele de coriandru într-un bol, apoi bucățile de pui și dressingul de chili cu lime. Se amestecă bine. 

Se așează pe farfurie și se ornează cu semințe de susan negru. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de pui cu influenţe thailandeze" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de pui, telina,mere, morcovi si miez de nuca