Salata de varza cu rosii

Se spala varza,se curata,se taie in doua si se scoate cotorul apoi se taie fasii subtiri,se amesteca cu dare se framanta bine si se lasa sa stea 10minute.Intre timp se face sosul:uleiul,zaharul,otetul si piperul se amesteca cu 3linguri de apa si se lasa si el putin.Se taie rosiile si se adauga la varza,se pune si sosul,se mai condimenteaza daca este cazul si se mai lasa 30minute,sa se intrepatunda