Salata de varza cu telina si mar

de Merisor in Salate, 4 Dec 2014 | 8561 vizualizari

 

Este o salata dulce - acrisoara, pe care eu o prepar adesea cand intru la dieta, dar nu numai.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mica
  • 1 radacina telina
  • 1 mar mare, golden auriu
  • otet balsamic
  • ulei de masline
  • sare
  • piper alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza cu telina si mar:

De obicei aleg mere acrisoare, dar de data aceasta am avut golden auriu, de la tara.

Curatam varza de primele foi si o tocam fideluta, apoi o frecam cu putina sare.

Curatam telina si o dam pe razatoarea mare, apoi o adaugam peste varza.

Merele, ar fi indicat sa nu fie curatate de coaja, dar la mine coaja s-a separat de la sine, fiind prea coapte.

Dam si merele(fara cotoare), tot pe razatoarea mare si le adaugam peste telina si varza si amestecam totul uniform.

Presaram putin piper alb si adaugam otet balsamic si ulei, cate putin pana obtinem gustul care ne satisface.

Eu o servesc simpla, printre mese, sau ca si salata la diverse mancaruri.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate adauga si putina maioneza.

2

Otetul balsamic poate fi inlocuit cu zeama de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de varza cu telina si mar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salată Coleslaw