Salata de vinete

de Ubulika in Salate, 24 Iul 2011 | 3385 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 1 ceapa mare
  • ulei
  • sare
  •  galbenusuri - 1 singur daca e mai mare sau 2 daca sunt mai mici
  • o felie de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Intepam vinetele in cateva locuri si le parlim  pe plita la aragaz.Le intoarcem pe toate partile.Dupa ce sunt gata le curatam ,le taiem coada si le lasam la scurs pe un tocator.Le-am pus intr`un tifon apoi si le`am stors bine,am curatat din seminte.Le-am batut bine pana s`au facut ca si o pasta.

Le-am pus intr`un castron cu un praf de sare si am stors putina lamaie.Se adauga galbenusurile si uleiul.Amestecam bine,cantitatea de ulei depinde de preferinte.Se adauga ceapa maruntita f fin si se potriveste de sare.

 

Se pot servi cu ardei copti sau salata de rosii

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

25.07.2011, 07:09

buna rau

RuxyRux 1

26.07.2011, 12:25

Abia astept la pranz sa servesc o portie...le-am facut ieri...mmmm...ce delicioase

Ubulika 1

26.07.2011, 13:02

no da`mi si mie ...ca eu acuma n`am

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]