Salata de vinete

de MotanLaOale in Salate, 13 Sep 2011 | 4279 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 cepe rosii
  • 100 ml ulei
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devine moale peste tot. Mie mi se pare mai bun asa decat la cuptor.

Se curata de coaja arsa si de cotoare si se lasa la scurs 2-3 ore.

Dupa ce s-au scurs se toaca si se amesteca cu uleiul (cu blenderul vertical).

Se potriveste de sare, se amesteca cu ceapa tocata marunt si este gata.

Se serveste pe paine proaspata cu rosii, ardei, salata de ardei copti.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de cruditati