Salata de vinete

de diana91paris in Salate, 23 Mar 2013 | 4428 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • vinete
  • 1 ceapa
  • 1 ou
  • sare
  • 1 lingura mustar
  • ulei
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete:

Vinetele se coc la cuptor sau pe gratar. Dupa ce se racesc se curata de coaja si se toaca foarte fin.

Separat de face maioneza cu 1 ou intreg , mustar si ulei.

Ceapa se taie marunt si se amesteca cu vinetele si maioneza, punem sare dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de sfecla rosie