Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci

de mihaelar63 in Salate, 16 Sep 2019 | 3199 vizualizari

 

   Cred ca toata lumea sau ma rog, pe aproape -a preparat salata de vinete cu ardei copt. Sau si cu ciuperci. Fiind mare fana salata de vinete am poftit si eu la bunatatea aceasta.

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mare -800 gr
  • 1 borcanel ciuperci champignon taiate -200 gr
  • 2 ardei copti marinati
  • 2 cepe verzi
  • 2 catei usturoi
  • 3 linguri maioneza
  • 3 linguri smantana
  • sare
  • piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci:

  1. Vanata se coace, se curata si se toaca marunt.
  2. Ciupercile se scurg de zeama in care au stat, se limpezesc in apa rece si se scurg.
  3. Pastrati cateva felii de ciupercute pentru decor. Restu; se se toaca marunt.
  4. Ardeii copti, marinati se toaca marunt.
  5. Ceapa si usturoiul se toaca cat mai marunt.
  6. Se amesteca la inceput maioneza cu smantana, sare si piper.
  7. Se incorporeaza apoi pe rand vinetele, ceapa, usturoiul, ardeiul copt si la sfarsit ciupercutele tocate.
  8. Decorati salata cu ciupercute, ardei copt si rondele de ceapa verde.
  9. Salata va fi mai gustoasa dupa ce va fi pastrata la rece.
  10. Aceasta salata se poate transporta usor la caserola si poate fi servita la picnic, cum am facut noi.

TIPS-URI

1

Aceasta salata se poate transporta usor la caserola si poate fi servita la picnic, cum am facut noi .a verde. Salata va fi mai gustoasa dupa ce va fi pastrata la rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ardei copt si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu ardei capia copt