Salata domnitei

Fasolea o alegem, o palam bine si o lasam la inmuiat peste noapte. 

Punem fasolea la fiert in apa rece. 

Pieptul de pui îl punem la fiert in apa rece cu sare. 

Castravetii îi tăiem rondele. 

Ceapa o curatam, o spălăm și o tăiem solzisori. 

După ce a fiert fasolea, o scurgem bine de apa si o punem intr-un bol. 

Pieptul de pui îl tăiem cubulete si il punem peste fasole. Adaugam ceapa, castavetii si maioneza; amestecam bine si lasam salata la rece. 

Pofta buna!