Salata orientala

Mai intai, punem cartofii taiati cuburi, la fiert, impreuna cu un ou.

Din gabenusul oului fiert si galbenusul crud + ulei facem maioneza. Adaugati ulei in functie de cat de multa maioneza doriti. Albusul de la oul fiert il taiem feliute si il punem in salata.

Amestecam maioneza cu cartofii (dupa ce acestia s-au racit),  adaugam apoi si ceapa taiata julienne si maslinele taiate solzisori. Amestecam bine, punem salata intr-un vas si ornam dupa preferinta.

Pofta buna!